PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IRALE#2 NA W-34/70
19B.J.T.72 dodano 213 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 53.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 17.9% | 79 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-254 EBC Viking Malt | 1 kg 17.9% | 80 % | 20 |
Ziarno | Weyermann - Carred | 0.5 kg 8.9% | 70 % | 50 |
Ziarno | Viking Malt Słód Barwiący | 0.1 kg 1.8% | 65 % | 1300 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 30 g | 60 min | 6.1 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 20 g | 20 min | 3.4 % |
Gotowanie | Challenger | 10 g | 20 min | 6.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 1300 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |