PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 11.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Przemo
    Piwowar
  • ESB
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 2.7 kg 90.5% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.125 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carared 0.125 kg 4.2% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.035 kg 1.2% 1 % 985
Suma 2.985 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 5 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja