PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB

ESB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.6 kg 92% 79 % 6
Ziarno Crystal 150 0.1 kg 3.5% 75 % 150
Ziarno Caraamber 0.1 kg 3.5% 75 % 59
Ziarno Carafa III 0.025 kg 0.9% 50 % 1300
Suma 2.825 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 20 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 5 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja