PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPkA

IPkA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
67 C 15 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Lager 2 kg 29% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 29% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno 3 Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 4
Suma 6.9 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie halertau ariana 30 g 60 min 11.7 %
Gotowanie epic 30 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12.3 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 50 g Gotowanie 55 min

Dyskusja