PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPkA

IPkA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
67 C 15 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Lager 2 kg 29% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 29% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno 3 Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 4
Suma 6.9 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie halertau ariana 30 g 60 min 11.7 %
Gotowanie epic 30 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12.3 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 50 g Gotowanie 55 min

Dyskusja