PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa21

ipa21

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 6.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • qleon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 15.4% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.6% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 1 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Palisade 30 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja