PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa21

ipa21

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 6.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • qleon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 15.4% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.6% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 1 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Palisade 30 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja