PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA poprawka pierwszej IPY inne chmiele

IPA poprawka pierwszej IPY in...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 80.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.1% 81 % 53
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.2% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 13 g 10 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 10.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 9.5 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 0 min 7.2 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja