PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA poprawka pierwszej IPY inne chmiele

IPA poprawka pierwszej IPY in...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 80.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.1% 81 % 53
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.2% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 13 g 10 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 10.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 9.5 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 0 min 7.2 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja