PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA#4

IPA#4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 74.1% 80 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 14.8% 77 % 4
Ziarno Carawheat (GR) 0.75 kg 11.1% 68 % 79
Suma 6.75 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Lemon drop 12 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 40 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 5 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 240 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zest pomarańcza 42 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Zest grejpfrut 50 g Gotowanie 10 min

Dyskusja