PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 22l PINI 100g i 22l Cascade 50g

IPA 22l PINI 100g i 22l Cascad...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 3.5 kg 33.3% 83 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.5% 79 % 16
Ziarno Oats, Malted 1 kg 9.5% 80 % 2
Suma 10.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 50 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 50 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Lemon drop 50 g 10 min 5.4 %
Gotowanie Kohatu 35 g 10 min 4.9 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Gęstwa 176 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło PINI paczki sosny 100 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Warka podzielona na 2... 22l z PINI i 22l z Cascade
    17 maj 2022, 19:40

Dyskusja