PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA:2

IPA:2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 9 kg 90% 81 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 10% 75 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 30 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 90 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 200 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 25 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protofloc 5 g Gotowanie 15 min
Inne Lactic Acid 1 g Zacieranie 60 min

Dyskusja