PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialna IPA

Imperialna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • --- L
    Ilość wody do zacierania
  • --- L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
70 C 40 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Suchy ekstrakt Strzegom Pale Ale 2.5 kg 41.7% 80 % 6
Suchy ekstrakt Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 16.7% 80 % 30
Suchy ekstrakt Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 41.7% 80 % 15
Suma 6 kg

Chmiele

113 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 33 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 20 min 6 %
Na zimno Citra 22 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 12.5 g ---

Dyskusja