PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Stout

Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 21% 65 % 5
Ziarno Monachijski 1.4 kg 29.4% 65 % 16
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.2 kg 4.2% 65 % 20
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 8.4% 65 % 10
Ziarno Caraamber 0.23 kg 4.8% 65 % 59
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.23 kg 4.8% 65 % 296
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 60 % 3
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 14.7% 80 % 45
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.16 kg 3.4% 65 % 60
Suma 4.77 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja