PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Stout

Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 21% 65 % 5
Ziarno Monachijski 1.4 kg 29.4% 65 % 16
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.2 kg 4.2% 65 % 20
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 8.4% 65 % 10
Ziarno Caraamber 0.23 kg 4.8% 65 % 59
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.23 kg 4.8% 65 % 296
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 60 % 3
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 14.7% 80 % 45
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.16 kg 3.4% 65 % 60
Suma 4.77 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja