PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 15 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMBER AIPA
florkiewicz.tomasz@gmail.com dodano 1285 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 13.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Special B Castle | 0.5 kg 6.7% | 70 % | 350 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 45 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 10 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 10 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |