PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial India Brown Lager

Imperial India Brown Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 6 kg 79.5% 80 % 7
Ziarno Żytni 0.7 kg 9.3% 85 % 8
Ziarno brown 0.7 kg 9.3% 80 % 180
Ziarno special W 0.15 kg 2% 80 % 300
Suma 7.55 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 0 min 11 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Lager Ale Gęstwa 180 ml ---

Dyskusja