PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Hoppy Saison

Imperial Hoppy Saison

0
  • 21.1
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 9.4 %
    ABV
  • 6.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • pucekmiszcz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 14.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 5.7% 77 % 26
Cukier Cukier biały 0.3 kg 8.6% 100 % ---
Suma 3.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 12.1 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 30 g 0 min 14.5 %
Na zimno Centennial 35 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 125 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórki cytryny 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórki bergamotki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja