PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Grodziskie 2021

Imperial Grodziskie 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny wędzony dębem (Viking) 2.8 kg 65.1% 80 % 3
Ziarno Pilzneński (W) 1.5 kg 34.9% 81 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat PH 2019 20 g 30 min 12.5 %
Whirlpool Sybilla PH 2019 50 g 0 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-057 HotHead Ale Ale Gęstwa 100 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 6 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody sól kuchenna 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody soda oczyszczona 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody kreda 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja