PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. I'm Back IPA II

I'm Back IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 130 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.25 kg 83.9% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 10.7% 70 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 85 % 3
Suma 7.45 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 13.1 %
Whirlpool Sorachi Ace 100 g 1 min 10 %
Whirlpool Lemon drop 50 g 1 min 4.6 %
Na zimno Equinox 30 g 14 dni 13.1 %
Na zimno Sorachi Ace 100 g 3 dni 10 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas mlekowy 5 g Zacieranie 180 min

Dyskusja