PL | EN
Hoppy Witbier
0-
14.7Gęstość BLG
-
52IBU
-
6.1 %ABV
-
4.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
26.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Malteurop Pilzneński | 3.3 kg 49.6% | 80 % | 3.5 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 2.8 kg 42.1% | 70 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 6% | 70 % | 2 |
Ziarno | Acid Malt | 0.15 kg 2.3% | 58.7 % | 6 |
Suma | 6.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 20 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Chinook | 20 g | 20 min | 13 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 20 min | 10.5 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Chinook | 20 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | Centennial | 20 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Brewferm Blanche | Ale | Gęstwa | 120 ml | Brewferm |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Skórka pomarańczy | 40 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 5 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | NaCl | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | CaSO4 | 3 g | Zacieranie | 60 min |