PL | EN
Hoppy Rye Imperial Stout
0-
24.9Gęstość BLG
-
90IBU
-
---ABV
-
61.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
10.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 35.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 23.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Rye, Flaked | 0.8 kg 19% | 78.3 % | 4 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.2 kg 4.8% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Special B Castle | 0.4 kg 9.5% | 70 % | 350 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.3 kg 7.1% | 70 % | 1024 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 20 min | 13 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 10 min | 13 % |
Whirlpool | Chinook | 30 g | 15 min | 13 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 100 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |