PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy rye apa II

Hoppy rye apa II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 36.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.75 kg 18.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 28.9% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 12% 85 % 8
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.8% 77 % 26
Suma 4.15 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 25 g 50 min 11.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 14 dni 9.5 %
Na zimno Equanot 50 g 14 dni 12.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 14 dni 16.5 %
Na zimno Polaris 50 g 14 dni 19.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP521 - Hornindal Kveik Ale Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja