PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HefeWeizen PK 3

HefeWeizen PK 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weizenmalz Best 2 kg 50% 82 % 4
Ziarno Pilsner Malz Best 1 kg 25% 81 % 3
Ziarno Wiener Malz Best 1 kg 25% 80 % 8
Suma 4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Spalt 20 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnang 20 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
3068 Pszeniczne Płynne 9.53 ml Wyeast Labs

Dyskusja