PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Pale Ale

Hazy Pale Ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • nikos999
    Piwowar
  • Polski ALE
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 73.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 13.3% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.3% 85 % 4
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 3.3% 80 % 5
Suma 3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 16 g 70 min 11.8 %
Na zimno Fuggles 30 g 3 dni 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 30 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja