PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy little APA

Hazy little APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 56 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 56.9% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 15.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.7 kg 10.8% 85 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 25 g 60 min 11.2 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 28 dni 9.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 70 g 14 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 14 dni 15 %
Na zimno Książęcy 50 g 14 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Gotowanie około 30l brzeczki, uzupełnić wodą do 44l w dwóch fermentorach.
    5 wrz 2023, 21:11

Dyskusja