PL | EN
Rozmiar warki
-
48 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
100 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
65.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
46.2 LIlość wody do zacierania
-
62.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 25 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
HAZY JANE OAT II 25L
Majki PRO dodano 672 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 10 kg 60.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 3 kg 18.2% | 83 % | 5 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1.5 kg 9.1% | 80 % | 2 |
Ziarno | Oats, Malted | 2 kg 12.1% | 80 % | 2 |
Suma | 16.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 20 min | 13 % |
Whirlpool | Chinook | 40 g | 30 min | 13 % |
Whirlpool | Amarillo | 50 g | 30 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 50 g | 30 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 100 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 100 g | 3 dni | 10 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 20 ml | Fermentum Mobile |
Starter 3 L na brzeczce 10 BLG z suchego ekstraktu słodowego (jasny jęczmienny). |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | kwas askorbinowy | 10 g | Butelkowanie | --- |