PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 40% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Huell Melon 50 g 10 min 7.5 %
Whirlpool Mosaic 40 g 10 min 10 %
Na zimno Galaxy 50 g 4 dni 15 %
Na zimno Bravo 44 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Huell Melon 50 g 16 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 22 g Lallemand

Notatki

  • Huell Mellon na zimno jest dodany podczas burzliwej na biotransformację
    16 lis 2024, 18:44

Dyskusja