PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.7 kg 31.5% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 1.75 kg 32.4% 80.5 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.5% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 5.6% 80 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Galaxy 10 g 15 min 15 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 15 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja