PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.7 kg 31.5% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 1.75 kg 32.4% 80.5 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.5% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 5.6% 80 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Galaxy 10 g 15 min 15 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja