PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hazy ipa

hazy ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77.7 %
    Wydajność zacierania
  • 4.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Viking Malt 4.3 kg 71.7% 82 % 6
Ziarno Pilzneński - Viking Malt 1 kg 16.7% 82 % 3.5
Ziarno Płatki Owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Dextrin Malt - Crisp 0.2 kg 3.3% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.1 %
Na zimno Ekuanot 100 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja