PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
67 C | 60 min |
77 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.95 kg 69.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.88 kg 12.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.66 kg 9.2% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.66 kg 9.2% | 60 % | 3 |
Suma | 7.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Citra | 27.5 g | 60 min | 12 % |
Brzeczka przednia | Citra | 5.5 g | 90 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 33 g | 1 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 44 g | 1 min | 12 % |
Whirlpool | Centennial | 33 g | 10 min | 10.5 % |
Whirlpool | Cascade | 33 g | 10 min | 6 % |
Na zimno | Amarillo | 27.5 g | 14 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 33 g | 14 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 27.5 g | 3 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 55 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Galaxy | 55 g | 1 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Suche | 24.2 g | Lallemand |