PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy American IPA

Hazy American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.2 kg 73.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 12.3% 83 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 14% 70 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equanot 30 g 60 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Equanot 30 g 5 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10.4 %
Whirlpool Equanot 40 g 0 min 12.8 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10.4 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10.4 %
Na zimno Equanot 50 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja