PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hermod
  4. #24 - Hazy American IPA

#24 - Hazy American IPA
2 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2001 dni temu
    Warzenie
  • 2001 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1986 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1986 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1981 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1980 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.9 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 297
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 58.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
Niestety temperatura w piwnicy jest już powyżej 20 stopni, więc na początku fermentacji po podniesieniu temperatury przez drożdże, temperatura piwa wynosiła jakieś 22-23 stopnie. Czuć trochę nieprzyjemnych zapachów z piwa, aczkolwiek smakowo nie ma się do czego przyczepić.
16 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!