PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY AIPA

HAZY AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 9.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 7.6% 80 % 5
Suma 6.6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Chinook 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Simcoe 20 g 20 min 12.6 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 9.9 %
Whirlpool Zula 10 g 20 min 7 %
Na zimno Chinook 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Zula 25 g 4 dni 7 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 12.6 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 9.9 %

Dyskusja