PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hawk (barleywine z głogiem)

Hawk (barleywine z głogiem)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
20.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 70.2% 82 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 17.5% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.3% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.5% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 1.8% 70 % 160
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.8% 78 % 400
Suma 5.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne owoce głogu 500 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


KA
Witam. Mam chęć zrobić te powko. Jak Tobie wyszło? Jaki smak?
Kaper    1244 dni temu
GR
Witam. Jeszcze nie robiłem. Czekają na swoją kolejkę będę robił w kwietniu
Grzefik    1244 dni temu