PL | EN
Hakuna Banana DAMIAN
0-
12.9Gęstość BLG
-
21IBU
-
5.2 %ABV
-
3.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
80 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
103.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
60 LIlość wody do zacierania
-
80 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 20 min |
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PSZENICZKA
Małgosia dodano 852 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 10 kg 50% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 10 kg 50% | 80 % | 4 |
Suma | 20 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 50 g | 20 min | 5 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 50 g | 1 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 64 ml | Fermentum Mobile |
na 25L |