PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guinnes clone

Guinnes clone

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 27.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • pepek84
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
5 C 78 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.5 kg 62.5% 81 % 6
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1 kg 25% 75 % 2
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.5 kg 12.5% 70 % 1084
Suma 4 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 80 g 60 min 5.1 %

Dyskusja