PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grodzisz hb

grodzisz hb

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 8
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Grodziskie
    Styl
  • ziober
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 33 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Grodziski słód pszeniczny Weyermann - wędzony dębem 1.4 kg 66.7% 80 % 5
Suma 2.1 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 7.5 g 55 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 5 g 25 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 2.5 g 5 min 2.8 %
Na zimno Iunga 15 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11 g Fermentis

Dyskusja