PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grodzisz hb

grodzisz hb

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 33 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Grodziski słód pszeniczny Weyermann - wędzony dębem 1.4 kg 66.7% 80 % 5
Suma 2.1 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 7.5 g 55 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 5 g 25 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 2.5 g 5 min 2.8 %
Na zimno Iunga 15 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11 g Fermentis

Dyskusja