PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grodzisz

grodzisz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 30 min
52 C 50 min
63 C 20 min
70 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Łuska ryżowa 0.055 kg 6.1% --- % 2
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.84 kg 93.9% 80 % 3
Suma 0.895 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie LUB/N.Tomyski 5 g 5 min 5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 4 g 50 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis S-33 Pszeniczne Suche 3.28 g ---

Dyskusja