PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GRODZISZ

GRODZISZ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem BESTMALZ 1.3 kg 52% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 32% 85 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.4 kg 16% 80.5 % 4
Suma 2.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 30 g 60 min 3.8 %
Gotowanie Lomik 20 g 20 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa SKÓRKA POMARAŃCZY 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa KOLENDRA 10 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • BURZLIWA 10-14 DNI
    CICHA 7 DNI
    BUTELKWAĆ 6G GLUKOZY NA L
    25 paź 2017, 23:23

Dyskusja