PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie Wariacje IV USA

Grodziskie Wariacje IV USA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
70 C 40 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 2 kg 69% 80 % 4
Ziarno Dymiony IREKS 0.6 kg 20.7% 78 % 5
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 10.3% 81 % 4
Suma 2.9 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 200 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska Ryżowa 150 g Zacieranie 60 min

Dyskusja