PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie Wariacje IV USA

Grodziskie Wariacje IV USA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
70 C 40 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 2 kg 69% 80 % 4
Ziarno Dymiony IREKS 0.6 kg 20.7% 78 % 5
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 10.3% 81 % 4
Suma 2.9 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 200 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska Ryżowa 150 g Zacieranie 60 min

Dyskusja