PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 76.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.8 kg 15.4% | 70 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.1 kg 1.9% | 75 % | 65 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 5.8% | 79 % | 45 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 19 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Magnum | 7 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Sybilla | 12 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Oktawia | 55 g | 5 min | 7.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP001 - California Ale Yeast | Ale | Płynne | 100 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirflock | 0.5 g | Gotowanie | 7 min |
Notatki
-
czyszczenie chmielu i rozbujanie WLP 001
21 mar 2019, 14:51