PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grillowy czysciciel

grillowy czysciciel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 15.4% 70 % 4
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.1 kg 1.9% 75 % 65
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.8% 79 % 45
Suma 5.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 12 g 30 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Oktawia 55 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 0.5 g Gotowanie 7 min

Notatki

  • czyszczenie chmielu i rozbujanie WLP 001
    21 mar 2019, 14:51

Dyskusja