PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grillowy czysciciel

grillowy czysciciel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 15.4% 70 % 4
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.1 kg 1.9% 75 % 65
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.8% 79 % 45
Suma 5.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 12 g 30 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Oktawia 55 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 0.5 g Gotowanie 7 min

Notatki

  • czyszczenie chmielu i rozbujanie WLP 001
    21 mar 2019, 14:51

Dyskusja