PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Green Cherry

Green Cherry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 30 min
64 C 100 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.1 kg 3.8% 79 % 130
Suma 2.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mąka 800 g Zacieranie 20 min
Dodatek smakowy ekstrakt wiśniowy 1000 g Fermentacja burzliwa 14 dni
Inne Wiśnie 1500 g Fermentacja cicha 10 dni
Czynnik do wody węglan wapnia 20 g Zacieranie 160 min

Dyskusja