PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose z owocami na II Wielkopolski KPD

Gose z owocami na II Wielkopol...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.65 kg 44.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.65 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.8% 60 % 3
Suma 3.7 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 4 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - WildBrew Philly Sour Ale Suche 11.92 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 10.83 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sól niejodowana 10.83 g Gotowanie 5 min

Dyskusja