PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose - malina 40L

Gose - malina 40L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 34.4% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 3.33 kg 38.2% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 9.2% 85 % 3
Ziarno Zakwaszający Bestmalz 1.6 kg 18.3% 80 % 5
Suma 8.73 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 53.33 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 13.33 g 30 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Suche 14.67 g FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 50 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sól himalajska 40 g Gotowanie 3 min
Czynnik do wody Gips 8 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirlfloc T 5 g Gotowanie 10 min
Inne Kwas mlekowy 80 g Butelkowanie ---
Przyprawa Pulpa malinowa 2666.67 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja