PL | EN
Rozmiar warki
-
47 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
59.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
32.5 LIlość wody do zacierania
-
45.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
GOD SAVE THE QUEEN 3.0
Alojzy Sowa dodano 401 dni temu -
GOD SAVE THE QUEEN II
Alojzy Sowa dodano 632 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 5 kg 38.5% | 83 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 38.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 7.7% | 75 % | 59 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt | 1 kg 7.7% | 75 % | 90 |
Ziarno | Cara Body Viking | 1 kg 7.7% | 75 % | 8 |
Suma | 13 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 50 g | 30 min | 6.3 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 50 g | 10 min | 6.3 % |
Gotowanie | Galaxy | 50 g | 5 min | 14.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale T-58 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Notatki
-
Brzeczka 21.10.22r
Rozlew 17.11
T-58 duże butelki
S-04 małe butelki
21 paź 2022, 10:45