PL | EN

GALAXY APA

1

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.1 kg 96.9% 79 % 6
Ziarno Caramunich Malt 0.05 kg 1.6% 71.7 % 110
Ziarno Carahell 0.05 kg 1.6% 77 % 25
Suma 3.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Galaxy 5 g 0 min 15 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 0 min 10 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Cascade 15 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis