PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
SZCZECINSKIE
Qba dodano 2713 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny ciemny | 2.5 kg 41% | 82 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 24.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.5 kg 24.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.5 kg 8.2% | 70 % | 49 |
Ziarno | Cara I | 0.1 kg 1.6% | 70 % | 900 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM40 Pszeniczny łan | Ale | Płynne | 20 ml | FM |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | melasa | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Owoce jałowca | 50 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Imbir | 50 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Imbir | 40 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Przyprawa | Sól | 10 g | Fermentacja cicha | 5 dni |