PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szczecinskie

Szczecinskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 4.5 kg 42.1% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 23.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 23.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 9.3% 70 % 49
Ziarno Cara I 0.2 kg 1.9% 70 % 900
Suma 10.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 40 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM40 Pszeniczny łan Ale Płynne 20 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa melasa 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Owoce jałowca 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir 40 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa Sól 10 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja