PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES a'la Kopyra

FES a'la Kopyra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
37.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 64.3% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 4.3% 60 % 690
Ziarno Strzegom Barwiący 0.4 kg 5.7% 68 % 1300
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.1% 85 % 8
Suma 7 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 50 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 30 g 20 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 30 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja