PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
74.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1 kg 31.3% 85 % 8
Ziarno Steinbach Słód Wędzony Bukiem 0.8 kg 25% 80 % 5
Ziarno Thomas Fawcett żytni crystal 0.2 kg 6.3% 70 % 160
Ziarno Castle Malting Special B 0.2 kg 6.3% 70 % 350
Ziarno Castle Malting Cafe 0.3 kg 9.4% 75.5 % 480
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Weyermann Carafa I 0.5 kg 15.6% 70 % 900
Suma 3.2 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM601 Senalio Mieles Ale Gęstwa 100 ml Fermentis Safale

Dyskusja