PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 0 min
65 C 40 min
72 C 30 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 73.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Briess Cherry 0.2 kg 3.7% 80.5 % 10
Ziarno Pszeniczny ciemny 0.2 kg 3.7% 82 % 20
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.7% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 3.7% 60 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.075 kg 1.4% 55 % 1300
Ziarno Black of Black 0.15 kg 2.8% 72 % 1500
Suma 5.425 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Premiant 10 g 10 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja