PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.4 LIlość wody do zacierania
-
21.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 0 min |
65 C | 40 min |
72 C | 30 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 73.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.4 kg 7.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Briess Cherry | 0.2 kg 3.7% | 80.5 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny ciemny | 0.25 kg 4.6% | 82 % | 20 |
Ziarno | Carahell | 0.14 kg 2.6% | 77 % | 26 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.25 kg 4.6% | 60 % | 1000 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.08 kg 1.5% | 55 % | 1300 |
Ziarno | Black of Black | 0.15 kg 2.7% | 72 % | 1500 |
Suma | 5.47 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Kent Goldings | 11 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Brewers Gold | 5 g | 10 min | 8.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale | Ale | Gęstwa | 200 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | Odżywka | 2 g | Gotowanie | 15 min |